采用目視瞄準，光學度盤讀數，操作簡單，使用方便。測定液體或固體的折射率n平均色撒（n--n）和糖水溶液中干固物的質量分數即錘度BriX。可用于制糖、制藥、飲料、石油、食品、化工工業生產、科研教學部門的檢測分析。

 

雙目阿貝折射儀儀器維護與保養:

1. 儀器應放在干燥，空氣流通和溫度適宜的地方，以免儀器的光學零件受潮發霉。

2. 儀器使用前后及更換樣品時，必須先清洗揩凈折射棱鏡系統的工作表面。

3. 被測試樣品不準有固體雜摶，測試固體樣品時應防止折射棱鏡的工作表面拉毛或產生壓痕，本儀器嚴禁測試腐蝕性較強的樣品。

4. 儀器應避免強烈振動或撞擊，防止光學零件震碎、松動而影響精度。

5. 如聚光照明系統中燈泡損壞，可將聚光鏡筒沿軸取下，換上新燈泡，并調節燈泡左右位置（松開旁邊的緊定螺釘）、使光線聚光在折射棱鏡的進光表面上，并不產生明顯偏斜。

6. 儀器聚光鏡是塑料制成的，為了防止帶有腐蝕性的樣品對它的表面破壞，使用時用透明塑料罩將聚光鏡罩住。

7. 儀器不用時應用塑料罩將儀器蓋上或將儀器放入箱內。

8. 使用者不得隨意拆裝儀器，如儀器發生故障，或達不到精度要求時，應及時送修